年明けスタートのランチセット★絶賛試作中!その②

こんばんは!店長のエリカです^^

今日は、今年の3月にインターンに来ていた子がリニューアルの噂を聞きつけて

遊びに来てくれました✨久々に若い子と喋ってちょっとウキウキしちゃった笑

カフェラテ飲みながらのんびりしていかれました( ^ω^ )

 

さて、昨日に引き続き、来年からスタートのランチセットの試作をしました〜✨

今日は2品^^

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ランチの王道^^豚の生姜焼き!

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そして、ロコモコ???? こちらはサラダをモリモリのせてサラダロコモコにしたいな〜✨

 

そしてそして、何を隠そう抹茶が大好きな私(笑)

抹茶を使ったメニューも提供していきたいなと思い、抹茶ラテを試作!

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奥にお抹茶碗と茶筅が見えていますが、ちゃんとお抹茶を点ててラテにしています????

ラテアートで遊んでみたけど、絵心がなさすぎて何だがわからないと思いますが・・・

ウサギのつもりです・・・・笑

 

トッピングをどうしよう、抹茶の濃さは・・・といくつか試作

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こちらはホイップと抹茶蜜をトッピングしてみたものです。写真を撮る前にホイップが倒れてしまいました

完成までにはもう少し試行錯誤ですね><

 

こちらも年明けにスタートできたらなと思っています^^

お楽しみに♪

 

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♪お知らせ♪

Coffee and Talesは Tom’s Cafe に名前が変わりました!外装を綺麗にし12月にリニューアルオープンしたばかりです。

落ち着いてくつろげる空間はそのままに、元気に営業中です♪

 

*********************************

現在、Tom’s Cafeでは下記スタッフを募集しております。

・バーテンダー(日替わりオーナー、もしくはアルバイト)

・日替わりカフェオーナー

・イベントスタッフ

カフェスタッフ、バーテンダーを日替わりオーナー(開業者)としてやられる場合は、メニュー作りやサービス内容等おまかせ致します。
報酬は売上の中からパーセントでお支払致します。
基本的に仕入れなどは店側でおこないますし、家賃も頂いておりません。
ご自身の理想のカフェやバーを実現して下さい!

詳細はこちらをクリック!

『◯◯カフェ』&『◯◯バー』日替わりオーナー募集!

アルバイト募集

 

新年にスタートのランチセット★絶賛試作中!!

こんばんは^^ Tom’s Cafeの店長のエリカです。
なんだか日が落ちるのが少し遅くなったような気がしてます(気が早いw)w

 

2016年も残すところあと10日程になりましたね(⌒-⌒; )

みなさんやり残したことはないですか??

私は年内に部屋を綺麗にする!!と言ったはいいが、相変わらずのカオス状態に

母が呆れかえってます笑

できる限りすっきり綺麗にして新年を迎えたいものですね( ^ω^ )????

 

そうそう、新年といえば!

2017年 1月から、カフェメニューをリニューアルしランチセットをスタートさせます✨

只今試作、検討真っ最中です!!✨

 

今日試作したのはこちら

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デミグラスハンバーグのプレートです^^

ハンバーグはたっぷり180g!✨お肉をしっかり感じながらも

軽い食べ心地に仕上げているので意外とペロリといけちゃいます(^ ^)

 

グリル野菜の鮮やかな彩りが見た目にも美味しいランチプレートです♪

サツマイモは、千葉県産のシルクスイートを使いました。季節ごとに美味しいお野菜を使っていきたいと思います✨

 

これからますます新年のリニューアルに向けて追い込みです????

みなさま、楽しみにしていてください♪

 

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もうすぐXmas!!限定スイーツ販売スタート♪

おはようございます!

今週から新しく店長になりましたエリカです^^

どうぞよろしくお願いいたします!

 

今年のクリスマスは3連休ですね〜もうすぐそこまで来てますね!

そこで、Tom’s Cafeでもクリスマス限定スイーツを販売します♪

 

本日21日から販売スタートの限定スイーツはこちら!

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ケーキは全て私の手作りです

*ショートケーキ

*ガトーショコラ

*紅茶のシフォン

*バニラアイス

の4種盛り合わせですいろんなスイーツを少しずつ楽しめる♪

女子の大好きなやつです!笑

もちろんスイーツ男子さんも歓迎です^^

ドリンクつきでご提供します。

 

みなさまのご来店、ご注文お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ

 

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♪お知らせ♪

Coffee and Talesは2016年12月から、Tom’s Cafeに店名が変わりリニューアルオープンいたしました。以前と変わらず、電源・Wi-Fi完備でゆったりとくつろげる空間です。2017年からメニューもリニューアル予定です♪乞うご期待!

スタッフ募集中!

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現在、Tom’s Cafeでは下記スタッフを募集しております。

・バーテンダー(日替わりオーナー、もしくはアルバイト)

・日替わりカフェオーナー

・イベントスタッフ

カフェスタッフ、バーテンダーを日替わりオーナー(開業者)としてやられる場合は、メニュー作りやサービス内容等おまかせ致します。
報酬は売上の中からパーセントでお支払致します。
基本的に仕入れなどは店側でおこないますし、家賃も頂いておりません。
ご自身の理想のカフェやバーを実現して下さい!

 

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【金夜GameBar】12月16日(金)営業報告♪

みなさんこんばんは(゚∀゚)
毎週金曜日の夜限定ゲームバーの店長・華奈です♪
ついに12月も折り返し地点!!
ゲームバーも今週の金曜日で営業収めです^^
このブログの最後に今週の営業について載せているので、いつも通り長文ですが是非最後まで目を通して頂けると幸いです♪

続きを読む «【金夜GameBar】12月16日(金)営業報告♪»

【金夜GameBar】12月9日(金)営業報告♪

皆様こんばんは、毎週金曜日の夜限定・店長の華奈です^^
12月も真ん中くらいに差し掛かってきましたね〜!
今年もあと半月!!ヒェ〜〜!
ゲームバーも今年はあと2回!!
23日(祝・金)はクリスマス&忘年イベントやりますので、お時間ある方は是非お越しくださいませ〜!
では、先週の営業報告をさせて頂きます(*^^*)
※今回めっちゃ長文です; 続きを読む «【金夜GameBar】12月9日(金)営業報告♪»

営業日及び営業時間のお知らせ

お知らせです!

来週12日(月)はお休みを頂きますが、それ以降は月曜日も営業致します!

また、通常は週7日10時〜23時で営業しておりますが、リニューアル等の関係で営業時間及び営業日を下記とさせていただきます。

・営業時間10時〜22時
・月曜日は10時〜19時

年末年始の営業日は以下になります。

・12月30日、31日は10時〜19時までの営業です。
・1月1日2日3日はお正月休みです。

よろしくお願い致します。

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カテゴリー: cat

【金夜GameBar】12月2日(金)営業報告♪

こんばんは、毎週金曜日の夜限定、週1オーナーの華奈が営業している「GameBar HUNTER」です(*´ω`*)
12月に突入しました〜!何日か暖かい日もあったけど、やっぱり寒い!冬だ〜(゚∀゚)
外は寒いですが、先週のGameBarはお客様もたくさん来てくださって、熱い一日でした〜!詳しく振り返ります♪

続きを読む «【金夜GameBar】12月2日(金)営業報告♪»

フードメニューが変わります!!!

※Coffee and Tales は Tom’s Cafeに名前が変わりました!HPもリニューアルしておりますのでこちらをご覧ください^^

http://gallery-cafebar-toms.com/

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こんばんは^^ 12月19日から新しくTom’s Cafeの店長になることになりました管理栄養士の資格を持つフードクリエイターのエリカです!!

どうぞよろしくお願いいたします

 

それに伴いまして、来年1月から、フードメニューを一新し、ランチセットの販売をスタートします(*^^*)

 

◎どこか懐かしく、ほっこりするようなごはん

◎あったかい手料理でゆったりとしたランチタイムを♪

 

をコンセンプトに営業していきたいと思っています^^

 

ガッツリ食べたい方向け、ヘルシーに食べたい方向けにもどちらもご用意いたします!

 

ワンオペでの営業、また慣れない点、至らない部分も多々あるかと思いますが、心を込めてお作りしていきますのでどうかご容赦お願いいたします><

 

お店の外観もピカピカきれいになりました^^

新しい看板にお知らせを掲示しております。チェックしてね♪

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工事完了!

現在リニューアル準備中のTom’s Cafeです。

内装及び外装の工事が完了致しました。

研修や準備等で営業日が不定期ですが、グランドオープンに向けて着々と進んでおります。

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お楽しみにお待ち下さい。