あなたにつくる

こんばんは。ヤノです。
今日はくもり。そろそろの梅雨の気配を感じるこの頃。
今週も頑張ってまいりましょう(*^_^*)

一般的に飲食店のお仕事というと、ホールとかキッチンとか
場合によっては洗い場とかドリンクとか、担当が分かれてますよね。
ヤノがこのお店にくる前に働いてたカフェなどのお店もそんな体制で、
チームでの流れ作業といった感じもあり、それはそれでとても楽しかったです。

対してこちらCoffee And Talesは、もっと小さなお店ですので、
今は基本的にひとりで全部対応しています。
ワンオペというやつですね!
1人のお客様を、最初から最後まで、
接客も調理もドリンクも、
全部通してできるのは、また全然別の楽しさがあります。

「この料理を何個出す」ていうオーダーをこなしてくのと、
「この料理を頼まれたのはあの席のこんなお客様方で、こんなふうにしてお待ちいただいてる」
とわかっててオーダーを作るのは、
それだけで張り合いというか、気持ちも違ってきますね。
「食べてくれる人の顔を知ってつくる」ってこんなにエキサイティングなんだな~、
という発見がありました。
もちろんつくるのは同じお料理なのですが。

あと、ひとり体制だからこそ、より嬉しく感じられるポイントが
「おかわり」「追加オーダー」です!
最初のオーダーを食べたり飲んだりして判断いただいたってことなので。
まして再来店いただけたりしたら密かにめっちゃ喜んでいます。

もちろん、一人じゃ全く手が足りないくらい
皆様に来ていただけるお店にするのがきっと一番ですが、
こんな種類の楽しさを存分味わえるのも、
貴重な体験なのだろうなあと思っているところです。

 

皆様にもここでの時間を楽しんでいただけますように!
Coffee And Talesでお待ちしております。

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6/25(土)は女装子さん&男の娘&女装好きのお茶会です♪

おはよーございます、前髪切りすぎて変になったゆかりんです(´;ω;`)

いつも前髪を自分で切っているんですが、今回は調子が悪く何回も切り直していたらこうなってしまいました。゚(゚´Д`゚)゚。

前髪で人の印象がだいぶ変わるので、早く伸びてくれないかなぁ。。

前髪が大事なゆかりん企画イベント

『女装子さん&男の娘&女装好きのお茶会』

が6/25(土)にあります♪

《内容》
可愛くお洒落をして、美味しいご飯やスイーツを食べながら交流しましょう、な会です♪
当日はゆかりんのサポートとして女装子さんの月徒まひるちゃんもいます♪
メイクやウィッグ、お洋服やお肌のケアなど、情報交換できたら嬉しいです♪
女装に興味はあるけれど、まず何から始めたらいいか悩んでいる男性や、ゆかりんみたいに女装子さんや男の娘が好きな女性のご参加も大歓迎です!

《当店のコンセプトは『女性が安全に楽しめるイベント』》

もしも相応しくない行動をとった男性は見つけ次第即刻退場!

その他にも女性の方が不快な思いをしないよう徹底したフォローをしております。
たとえ女性お一人でも安心してご参加頂けます。

また当店のイベントは初めての方やお一人様が殆どです。
人見知りの方でも緊張しないで楽しめるようスタッフがサポート致します♪

詳しくはこちら→Coffee And Talesのイベントに参加しよう!!

《開催日時 》

6/25
時間 18:00~20:30

《料金》
女性(純女)  ¥1,500
男性(女装子さん、男の娘、純男)  ¥3,500

《お食事》
パスタやサラダ、フライなどを中心としたビュッフェ形式
乾杯用ドリンク(ワインorアイスティー)

《開催場所》
ギャラリーカフェバーCoffee And Tales
住所:〒120-0026
東京都足立区千住旭町22-5
TEL: 03-6658-4886 FAX: 03-6658-4887

《ホームページ 》
http://coffee-and-tales.com 
ブログやその他イベント情報など更新中デス!

《Twitter》
https://twitter.com/s0811941

《Facebook》
https://www.facebook.com/CoffeeAndTales

《mixi》
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3304437

【イベントルール】
・開催時間内は禁煙です。お店の外に灰皿が設置してあります。
・18歳以下の方の参加は禁止です。またアルコールを提供する際に年齢確認をさせて頂く事が御座います。
・ナンパ、強引な誘い、セクハラは厳禁です。
・宗教への入信勧誘、ネットワークビジネスへの勧誘、マルチ商法の勧誘、詐欺などの犯罪に結びつ く行為も厳禁です。
・イベント開催時、開催後の参加者同士における、トラブルに関しましては、Coffee And Talesでは 一切責任を負いかねます。ご了承ください。
※イベント開催中に上記の行為を見つけた場合はスタッフにお伝えください。即刻、退場して頂きます。
※イベント開催後にマルチ商法、宗教、勧誘などにあわれた場合はCoffee And Talesにご一報ください。
禁止行為をした方は出入り禁止とさせていただきます
《お申し込み方法》 :上記のルールを確認頂きCoffee And Talesまでメールにてご連絡ください。

【MAIL】info@gallery-cafebar-toms.com

【タイトル】
『女装子さん&男の娘&女装好きのお茶会』参加希望

【本文】
・お名前フルネーム
・ご希望の日程
・当日ご連絡がつくお電話番号
・質問事項(ある場合のみ)

※メール受信拒否設定(ドメイン指定受信)をされている場合は、『info@gallery-cafebar-toms.com』からのメールを受信できるよう設定してください。

※個人情報につきましては厳重に管理しております。 また、余程の事がない限りお聞きした電話番号へのご連絡はいたしておりません。

《ご質問等》
info@gallery-cafebar-toms.comにて受け付けております。
SNSからのDM等に対してはお返事が遅くなる可能性がございます。

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明日5/28(土)はヲタクのカフェ会♪

おはよーございます、今海外に行きたい熱が高まりすぎているゆかりんです♪

元々海外が好きで(英語は少ししか話せないですが。。)先日、英語が得意で外人の彼氏がいる友達と会ったら、余計に行きたくなりました(*´ω`*)

3年前のWDW、去年のHawaiiとBALIが懐かしいー!

世界のDisney制覇とヨーロッパでロリィタ撮影すること、そして老後は海外に住むのが夢です✨

そんなゆかりん主催のイベント、ヲタクのカフェ会が明日5/28(土)にあります♪

今季のアニメや好きなマンガ、ゲームなど語り合いましょー☆ミ

好きな作品の布教大歓迎です✨

沢山の方のご参加、お待ちしております♪

詳しくは⇒5/14 ・5/28『ヲタクのカフェ会』

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今週末5/28(土)はヲタクのカフェ会♪

おはよーございます、ゆかりんです♪

最近暖かい日が続いていて、新緑の季節ですね。

洗濯物を干していると、初夏の匂いがして気持ちいいです♪

そして5月下旬から6月上旬にかけて、ゆかりんが一番好きなバラの見頃でもあります。

満開のバラを見たくて、先日バラ園に行ってきました♪

いろんな種類のバラが咲いていて、とても綺麗でした(*´∀`*)

皆さんはどんなお花が好きですか?

可愛いもの、綺麗なものが大好き、ロリィタゆかりん主催のイベント、ヲタクのカフェ会が今週末5/28(土)にあります♪

今季のアニメや好きなマンガ、ゲームなど語り合いましょー☆ミ

好きな作品の布教大歓迎です✨

沢山の方のご参加、お待ちしております♪

詳しくは⇒5/14 ・5/28『ヲタクのカフェ会』

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5/28はヲタクのカフェ会♪

おはよーございます、ゆかりんです♪

最近食事制限ダイエットをしているゆかりんです(`・ω・´)

朝はヨーグルト、お昼は好きなものを食べ、夜はサラダや野菜中心。

あとは半身浴をしたり、水を沢山飲んだり、デトックスをしています♪

1年前に比べて太ったし、なにより可愛いお洋服が似合わなくなるのが嫌で。。

火がつくといっきにモードに入るゆかりんです(`・ω・´)

でも出かけている時は食べますよ♪

お人形さんみたいに可愛くなれるよう頑張ります!

そんなゆかりん主催のイベント、ヲタクのカフェ会が5/28にあります( ´∀`)

今季のアニメや好きなマンガ、ゲームなど語り合いましょー☆ミ

好きな作品の布教大歓迎です✨

沢山の方のご参加、お待ちしております♪

詳しくは⇒5/14 ・5/28『ヲタクのカフェ会』

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5/14ヲタクのカフェ会レポ。

おはよーございます、ゆかりんです♪

5/14はヲタクのカフェ会がありました♪

お集まり頂き、ありがとうございます(*´ω`*)

やっぱり女の子がいるとゆかりんのテンションが上がって、BLトークで盛り上がってしまいます(*´Д`*)

明日コミカライズ2巻発売の、ゆかりんが大好きな乱歩奇譚を見ている子がいたり、2.5次元ミュージカル好きな子がいて、ゆかりん短大時代の同期のイケメン俳優を知っていたり、嬉しかったです(*´∀`*)

懐かしいマンガや今季のアニメの話もして、楽しい会になりました♪

5/28もヲタクのカフェ会があります✨

好きな作品の布教大歓迎です✨

沢山の方のご参加、お待ちしております♪

詳しくは⇒5/14 ・5/28『ヲタクのカフェ会』

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イタリア的アメリカ風

こんばんは。ヤノです。

さてみなさん、「エスプレッソ」飲んでますか~?
ラテなどはともかく単体では「めっちゃ濃くて苦い」「少ない」というイメージで、
あまり一般的でないかもしれませんね。
しかし!エスプレッソ独特のおいしさを、
ブレンドコーヒーのようにごくっといける飲み方があります。

それが「カフェアメリカーノ」!
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エスプレッソを、通常のブレンドコーヒーくらいの湯量と濃さで淹れたものです。
当店では月曜と土曜日のみの特別メニューのひとつとしてご用意しています♪

イタリア語で「アメリカ風コーヒー」という名前なのですが、
アメリカで飲まれるコーヒーが、ヨーロッパで好まれるタイプより、薄めなことが多いということで、薄めのコーヒー自体をアメリカンタイプと言うようになったようです。
もともとは「せっかくのエスプレッソ薄めちゃうとか…アメリカ人( ・´ー・`)ww」
みたいな、イタリア人の揶揄っぽいニュアンスがあったという説も。
イタリア人のプライドですかね。

そんなイタリア人のプライドはさておき、
エスプレッソはやっぱりゆったりカフェタイムを楽しむには向かなそうです。
「アメリカーノ」なら、エスプレッソの「コク」「苦み」「深煎り豆の香ばしさ」を
普通のコーヒーのようにゆっくりたっぷり味わっていただけます。
エスプレッソ薄めただけ、と侮るなかれ。きっと新しい美味しさに出会えます☆
心地よいのどごしに気分も一新しますよ~(*´∀`)
アメリカーノは月・土曜限定ですが、
「エアロプレス」という抽出方法で、豆本来の味をクリアに楽しめる「ブレンドコーヒー」も、もちろん常時ご用意しています。「アメリカンコーヒー」もあります。
飲み比べもいいですね!

「ちょうど月曜だし普段と違うコーヒー試してみようかな」って時や
「普段のブレンドよりきりっと深めのコーヒー飲みたい」って時に
是非試してみてくださいね。
Coffee And Talesでお待ちしております。

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えびとごろごろ野菜のピザ

こんばんは。ヤノです。

今日は風が強かったですねー。
過ごしやすいけど、最近は気温差も結構あり
風邪をひいたスタッフも…

ヤノの体感ですと「本当に過ごしやすい陽気」を感じられる日って、
実は年に数日じゃないか…と思っています。
気温が良くても花粉が飛んでたり。湿度が高かったり低かったり。
そんなレアな「本当に過ごしやすい陽気の日」が春から梅雨前のこの時期増えますねー^^
「過ごしやすい」ってだけではありますが、
ちゃんと意識してありがたがりたいなと思っているこの頃です。
ということで、これからの季節に味わってほしい新入りピザをご紹介します!
「えびとごろごろ野菜のピザ」
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土曜・月曜の「ヤノデー」にご用意します!
気分は初夏の地中海ヽ(^o^)丿♪
プリプリえびと、夏野菜やじゃがいもなど
角切りの野菜をたっぷり載せました☆
ホワイトソースベースに、バジルが香る
爽やか系ピザです!

スタッフおすみつきのがっつりピザ「ポテトとミートのピザ」も出ましたよ~
ご紹介はまた今度!

土曜・月曜限定ですのでお見逃しなく!
Coffee And Talesでお待ちしております。
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6/25(土)『女装子さん&男の娘&女装好きのお茶会』

ロリィタゆかりん企画イベント

『女装子さん&男の娘&女装好きのお茶会』

《内容》
可愛くお洒落をして、美味しいご飯やスイーツを食べながら交流しましょう、な会です♪
当日はゆかりんのサポートとして女装子さんの月徒まひるちゃんもいます♪
メイクやウィッグ、お洋服やお肌のケアなど、情報交換できたら嬉しいです♪
女装に興味はあるけれど、まず何から始めたらいいか悩んでいる男性や、ゆかりんみたいに女装子さんや男の娘が好きな女性のご参加も大歓迎です!

《当店のコンセプトは『女性が安全に楽しめるイベント』》

もしも相応しくない行動をとった男性は見つけ次第即刻退場!

その他にも女性の方が不快な思いをしないよう徹底したフォローをしております。
たとえ女性お一人でも安心してご参加頂けます。

また当店のイベントは初めての方やお一人様が殆どです。
人見知りの方でも緊張しないで楽しめるようスタッフがサポート致します♪

詳しくはこちら→Coffee And Talesのイベントに参加しよう!!

《開催日時 》

6/25
時間 18:00~20:30

《料金》
女性(純女)  ¥1,500
男性(女装子さん、男の娘、純男)  ¥3,500

《お食事》
パスタやサラダ、フライなどを中心としたビュッフェ形式
乾杯用ドリンク(ワインorアイスティー)

《開催場所》
ギャラリーカフェバーCoffee And Tales
住所:〒120-0026
東京都足立区千住旭町22-5
TEL: 03-6658-4886 FAX: 03-6658-4887

《ホームページ 》
http://coffee-and-tales.com 
ブログやその他イベント情報など更新中デス!

《Twitter》
https://twitter.com/s0811941

《Facebook》
https://www.facebook.com/CoffeeAndTales

《mixi》
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3304437

【イベントルール】
・開催時間内は禁煙です。お店の外に灰皿が設置してあります。
・18歳以下の方の参加は禁止です。またアルコールを提供する際に年齢確認をさせて頂く事が御座います。
・ナンパ、強引な誘い、セクハラは厳禁です。
・宗教への入信勧誘、ネットワークビジネスへの勧誘、マルチ商法の勧誘、詐欺などの犯罪に結びつ く行為も厳禁です。
・イベント開催時、開催後の参加者同士における、トラブルに関しましては、Coffee And Talesでは 一切責任を負いかねます。ご了承ください。
※イベント開催中に上記の行為を見つけた場合はスタッフにお伝えください。即刻、退場して頂きます。
※イベント開催後にマルチ商法、宗教、勧誘などにあわれた場合はCoffee And Talesにご一報ください。
禁止行為をした方は出入り禁止とさせていただきます
《お申し込み方法》 :上記のルールを確認頂きCoffee And Talesまでメールにてご連絡ください。

【MAIL】info@gallery-cafebar-toms.com

【タイトル】
『女装子さん&男の娘&女装好きのお茶会』参加希望

【本文】
・お名前フルネーム
・ご希望の日程
・当日ご連絡がつくお電話番号
・質問事項(ある場合のみ)

※メール受信拒否設定(ドメイン指定受信)をされている場合は、『info@gallery-cafebar-toms.com』からのメールを受信できるよう設定してください。

※個人情報につきましては厳重に管理しております。 また、余程の事がない限りお聞きした電話番号へのご連絡はいたしておりません。

《ご質問等》
info@gallery-cafebar-toms.comにて受け付けております。
SNSからのDM等に対してはお返事が遅くなる可能性がございます。

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5/14は『ヲタクのカフェ会』です♪

おはよーございます、お久し振りのゆかりんです♪

ゆかりんはG.W、4泊5日の下道車中泊弾丸旅行をしてきました♪

ずっとやってみたかった車中泊の旅(*´∀`*)

いつも国内旅行は1泊か2泊で1ヶ所しか行けないし、長期休暇がないと色々な場所に行けないので、今回車中泊の旅をすることになりました♪

上田(長野)→金沢(石川)→白川郷、飛騨高山、下呂温泉(岐阜)→山梨と色々な場所を巡りました♪

上田はサマーウォーズの聖地、白川郷はひぐらしの聖地でずっと行ってみたくて、7年後しの夢がやっと叶い、嬉しくて、幸せで、感動して泣きそうでした(((*´Д`*))

昔ひぐらしで1番好きな詩音ちゃんのコスプレをしていたので、コスして撮影したかったです(。>﹏<。)

渋滞も行きに少し巻き込まれただけだし、雨は夜に降っただけで天候にも恵まれたし、観光してご当地の美味しいものを食べたり、温泉も5日間入ったのでお肌がつるつるになりました♡

車中泊も快適で楽しかったです♪

今日からゆかりんはお店にいます(`・ω・´)

そして今週末の5/14にはヲタクのカフェ会があります✨

今季のアニメや好きなマンガ、ゲームなど語り合いましょー☆ミ

好きな作品の布教大歓迎です✨

詳しくは⇒5/14 ・5/28『ヲタクのカフェ会』

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